Si rinnova l’appuntamento con la Sagra del Fungo a Bracciano che giunge alla sua 5^ edizione.
L’evento organizzato dall'associazione Rione Monti ed il Gruppo Ecologico Micologico Alto Lazio, in collaborazione con il Comune di Bracciano e patrocinato dall'Università Agraria, vuole promuovere e valorizzare la cucina tradizionale locale esaltando il fungo come ingrediente principale.
Vi aspettiamo, in un’ampia e confortevole struttura al coperto, il 23, 24, 30 settembre e 1° ottobre 2023 nella centralissima Piazza IV Novembre (detta Piazza del Comune) per un doppio fine settimana all'insegna dei sapori e dei profumi tipici d’autunno. Durante la Sagra del Fungo sarà presente un mercatino con prodotti artigianali ed agroalimentari.
La nostra realtà associativa vuole essere come una grande famiglia che, con dedizione ed esperienza desidera trasmettere agli ospiti la cultura del gusto ed il rispetto della natura, in un viaggio che va dalla tavola all'ambiente che ci circonda.
A seguire, il 7 e 8 ottobre 2023, sempre in Piazza IV Novembre, si svolgerà la 23^ Mostra del fungo e delle erbe spontanee.
A presto dal Rione Monti & GEMAL nel Comune di Bracciano.
Stand Gastronomico con La Cucina Buona dei Monticiani.
